- Bảo quản nguyên vẹn: Giữ nguyên cấu trúc, màu sắc, hương vị, dinh dưỡng và hoạt tính sinh học của sản phẩm.
- Chất lượng cao: Sản phẩm sấy khô có độ ẩm thấp, vi sinh an toàn, dễ bảo quản và vận chuyển.
- Hiệu quả: Tiết kiệm năng lượng và thời gian sấy so với phương pháp sấy truyền thống.
- Đa dạng ứng dụng: Sấy được nhiều loại nguyên liệu khác nhau như trái cây, rau củ, thịt, cá, hải sản, dược liệu, v.v.
- Dễ sử dụng: Hoạt động tự động, dễ dàng điều chỉnh và giám sát quá trình sấy.